【嘉義民雄美食】小路食堂@現點現烤的溫馨日式食堂，學生上班族用餐聚會平價新選擇，鄰近民雄火車站和學區

近幾年，嘉義民雄火車站附近新開了一間小路食堂

打著「現點現做」的料理方式，很快地便在民雄打響名號

由於民雄鄰近中正大學和南華大學，小路食堂遂成為許多大學生的用餐聚會新選擇

梅蛋黃去用餐時，甚至還遇到大學老師XD

可見小路食堂真的是教師學生喜愛的平價美食呢

外部景觀

梅蛋黃會知道這間餐館，是因為同學介紹的

我們都在嘉義讀書，時常在民雄吃飯出沒，他因而推薦這家平價的餐館

小路位在民雄火車站門口那條路上

走路大約5分鐘就可抵達火車站，交通機能非常便利

我們傍晚前去用餐，在橘紅色晚霞下的小路食堂，有種溫馨雅致的感覺

招牌運用燈光的設計，讓字體產生渲暈的美感

才傍晚5點半左右，可以看見裡面已經聚集了一些人潮

門口也快被學生族的機車停滿了

門口旁邊擺放小黑板，上面寫著4項菜單

沒錯，真的只有4樣

簡單樸實的菜色，最利於有選擇性障礙的客人了（就是我，舉手XD）

小路食堂菜單

人氣豚燒肉 $90

照燒雞腿 $90

特選牛燒肉 $110

鹽烤鯖魚 $110

主菜共有4項，價位在90到110元

內部擺設

一走進去，是開放式廚房及吧檯

有種日式居酒屋的氛圍

廚房簡約明亮，後方擺放內用的桶碗和外帶餐點

如果不想坐在吧檯用餐

也可以掀開這個繪有許多可愛小魚的布簾

它會帶你來到神秘的地方（誤）

布簾後方是一個熱鬧的方室

擺放數張木桌和木椅，以及點著幾盞鵝黃燈光

讓整個空間都盈滿黃色色調

有著下班或下課過後與朋友吃飯品飲的悠閒氣氛

後方有條通道，可以通往櫃台

以及方便店方上菜

幾乎每張桌子都會懸掛一個「X番」的吊牌，很可愛

喜歡日系風的朋友應該會滿開心的

我們最後決定坐在靠窗的位置

因為有種與世隔絕的邊緣感XD

角落櫃子上擺放著一對可愛的陶瓷娃娃、招財貓和開運竹

坐在窗邊的好處，就是可以觀覽窗外的景物

由於小路位在火車站附近

從窗戶看出去，可以看到鐵軌

當火車駛過時，還能感受到一陣震動呢

選好座位後，就可以去櫃台拿菜單

除了菜單和筆，櫃台還擺放牙籤和名片

除了日式主菜，店家還販售自製的黃金泡菜

一罐180元，試賣期間買3送1

若買3罐，換算下來一罐135元

喜歡泡菜的朋友可以試試喲

菜單只有4項，真的很簡單

可以大大地省去糾結的選擇時間

劃完菜單，再去櫃台結帳即可

店內還提供免費的味噌湯，熱呼呼

冷飲是冰麥茶

同一個地方還擺放筷子及湯匙，提供顧客自取

美食上桌

味噌湯裡面使用了豆腐、昆布和洋蔥

滿好喝的，梅蛋黃喝了兩碗（噓～我還要嫁人啊）

喝湯喝得正開心，店家端上一盤冷盤

這是內用才有的服務喔

今天吃到的是生洋蔥，再淋上醬油

別有一番日式風味

人氣豚燒肉 $90

與一般的塑膠碗不同，小路的飯碗是做成木桶的形狀

讓飯菜沾染上木頭獨特的香氣，吃起來有著特別的感覺

燒肉是豬五花肉，等客人點菜後，先用大烤箱烤熟

再經過炭火燒烤，完全符合現點現做的招牌標語

主食是白飯

白飯上裝滿了油菜、高麗菜、辣醃蘿蔔以及半顆溏心蛋這3樣配菜

最上面再放上燒肉，以及橘紅色的明太子用以點綴

白飯Q粒粒分明，好吃

燒肉的肥瘦度適中，入口即嚐到完美的肥瘦搭配，吃起來不會感到肥膩

而且燒肉吃起來有一種炭火燒烤的味道和口感，很香

而配菜沾染到燒肉的醬汁，整體吃起來非常下飯，而且很有飽足感

照燒雞腿 $90

小路食堂最有名的，應該就是雞腿了

配菜跟燒肉一樣

雞腿肉很大一片，幾乎覆蓋了整個桶碗

可以看到雞腿肉有被炭火燒過的痕跡

肉質軟嫩，而且很有彈性

吃得差不多時，店家送上冰涼的飯後甜點「巧克力奶酪」

奶酪上有一點淡淡的漸層

打開蓋子，可以看見巧克力的色澤

湯匙挖下去，奶酪十分地軟

吃起來有巧克力的特有的甜味，而且味道超像冰淇淋

味覺很像冰淇淋，但質感上帶有奶酪的軟嫩

而且，如果一直放在室溫下，奶酪便會融化

可以不用湯匙，直接用喝的XD

或是可以再放進冰箱，奶酪會自動凝固喲

梅蛋黃非常喜歡這種奶酪

而且聽說每天的口味都不一樣喔

讓人更期待下一次來用餐了

整體而言，梅蛋黃對小路食堂很滿意

而且價格對學生族或外食族來說，算是平易近人的

雖然場地不大，但整間店瀰漫著一種鵝黃燈光的溫馨

很適合找朋友或同事一起來吃喝放鬆

體驗日式的建築氛圍

即使一個人用餐，店內也有吧檯式座位，不會讓人感到尷尬

很推薦大家一起來小路食堂用餐喲

店家資訊

店名：小路食堂（民雄店）

地址：嘉義縣民雄鄉和平路41號

電話：(05)2267611

營業時間：11:00-14:00、16:00-20:00

公休日：無

嘉義總店地址：嘉義市興中街42-1號

其他的嘉義美食：
【嘉義・駐竹咖啡】

【嘉義・Santé café（I coffee）】
大家好，我是梅蛋黃。
如果大家喜歡我的文章，歡迎關注我的部落格及Facebook「梅蛋黃的吃文煮字」，謝謝大家願意閱讀我的作品。

【嘉義竹崎美食】駐竹咖啡@手沖咖啡和果肉滿溢的手作蛋糕，竹崎公園附近的檜木建築簡餐世外桃源

嘉義竹崎比較耳熟能詳的美食

不外乎是鴨肉、麵食、肉圓或羊肉湯

但你有聽過「駐竹咖啡」嗎？

鄰近竹崎公園，坐落於鬧街上的駐竹咖啡

可是竹崎居民才知道的隱藏版美食呢！

現在，就讓梅蛋黃帶您一探它的魅力吧～

梅蛋黃是個土生土長的竹崎人

從出生到現在，即使喝奶、包尿布、學爬、上幼稚園、讀大學……

都沒有離開過這個鳥語花香、樹比人多的地方

由於家裡距離竹崎鬧區還不算太遠

因此，小時候爸媽常帶我到竹崎公園走走

看著園方刻意保留下來的火車頭和戰鬥機

以及坐在石椅上，吹著向晚帶有橘黃色澤的涼風

生活好不愜意啊（大家應該都跟我一樣，有著被父母帶去公園閒晃的經驗吧？ ^_^）

逛完公園後，不是回家吃飯，就是直接在附近找間餐館用餐

但是，隨著現在的遊客愈來愈多

想要找間跟公園氣氛一樣悠閒輕鬆的餐廳吃飯，似乎是不太可能了……

不過，幸好近兩年

在竹崎公園的不遠之處，新開了一家駐竹咖啡

就很適合現代人放鬆喲～

外部景觀

隱身於人來人往的竹崎街道上

隔絕於鬧街的吵雜和喧囂

駐竹咖啡猶如一處靜謐的世外桃源

由許多昂貴檜木構建而成

再搭配一大片黑得發亮的落地窗

從外面看不見裡面的特殊設計

在人們紛亂忙碌的生活中，提供了最珍貴的隱私感和休閒的氣氛

招牌採用小巧可愛的白色正方形

上面寫著主打的3項用餐項目：咖啡、甜點、簡餐

不過，由於位在鬧街上

建議開車族可以將汽車停在通往竹崎高中方向的道路上

馬路寬敞，停車極為方便

以下附上梅蛋黃的自製小地圖 ^.^

雖然不在竹崎公園旁邊

但步行大約10分鐘就到了

而且，店面緊鄰竹崎農會（就在旁邊），地點非常好找

門口擺放圓形和長方形的招牌，以及常見的菜單小黑板

一圓一方，營造出簡單俐落的設計感

就連門牌也小巧可愛

我覺得最特別的，莫過於這扇蝴蝶大門

以前我常經過這條路，每次看到他們漆黑的落地窗，都不明白到底有沒有開店營業

對此，老闆娘表示：只要大門開著，便代表營業中

所以，大家只要注意這隻蝴蝶有沒有被張開翅膀就好（誤）

而蝴蝶搭配石磚和綠地

會讓人產生彷彿一走進去，就會有精靈在你身邊飛來飛去的錯覺

瞧！精靈出現了～

一黑一黃，還是蜜蜂款式的 XD

右邊的牆上不僅有植物和裝飾作品美化

還掛有兩塊檜木，在白牆上更顯溫潤

其實，這是老闆娘租下這間紅檜老屋後

在改建成咖啡廳時，從屋內移出來的

掛上幾盆盆栽後，不起眼的檜木架頓時美了起來

（不過，這檜木原先是樓梯嗎？還是…… O_O）

門口放置一把陽傘和幾張繪有花草的鐵椅

喜歡戶外氣氛的人，可以坐在這裡吃烤吐司、喝咖啡、吃蛋糕、聊心事

一邊吃著食物，一邊吹著徐徐的自然涼風，很舒服愜意的喲～

（圖中的是老闆娘，趁著忙碌之餘出來吹風，一直大讚風很涼爽

這讓身為竹崎人的梅蛋黃，不禁為擁有這種帶有田野的自然清風，而感到無限驕傲 XD）

接近落地窗的是一片綠意盎然的針狀植物

再回頭看一眼，實在很喜歡這片刻意保留的綠地

為了讓顧客擁有充分的休閒感

店家真的很有勇氣，在寸土寸金的鬧街上，留下如此大片的自然環境

內部擺設

推開厚重的檜木門

一走進去，映入眼簾的是擺設雅致的櫃台，以及幾盞優雅的吊燈

稍微抬頭一下，還能夠由透明玻璃依稀看見二樓的模樣呢

入口左邊，在牆裡鑲進富有質感的書報櫃

裡面放著許多雜誌和報紙

喜歡靠著窗戶的人
可以一邊閱覽書報，一邊從落地窗看往門外的綠意

喝口咖啡，暫時忘卻生活中的煩心事，好不愜意

（原來墨黑玻璃從裡面看出去是透明的……）

牆上這隻大鳥真的很吸引人注意

由下往上看……嗯，真的很大隻啊！樹幹也很粗壯

在這隻大鳥下面吃東西，有種回歸大自然的感覺呢 XD

一選定座位，店員立刻端上一杯水和提供菜單

駐竹咖啡菜單

套餐有烤吐司、法式吐司、貝果、鹹派（鹹派做成套餐好特別）、義大利麵、飯類、排餐

可以加點銅板，就可以加飯／麵、蛋、焗烤

或是將紅茶升級成美式咖啡、拿鐵及鮮奶茶

而咖啡和蛋糕是咖啡店的重要元素

他們的蛋糕都是老闆娘在晚上打烊後，一個人在店裡親手製作的喲

咖啡使用精選的咖啡豆，再搭配上在地的農場鮮奶，親手手沖而成

飲料則是使用大量的水果，細心調配

老闆娘說：他們採用的食材都是天然的，是家家戶戶都會使用的，並不會額外添加化學香料和調味料

因為，希望客人吃的是「食物」，而不是「食品」

畫完菜單後，必須先至櫃台結帳

老闆娘說，因為他們的餐點都是現點現做的

例如：豬肋排現煎，就連套餐的青菜和地瓜，都是現炒和現蒸的，並不會事先做好

所以，從結帳到供餐的這段時間會比較長

老闆娘建議我們可以四處晃晃，參觀擺設之類的

櫃台旁邊的則是蛋糕櫃

結帳時，老闆娘提醒我：因為每天製作的蛋糕種類都不同

所以，在點餐時，可以先至蛋糕櫃確認和挑選想要的蛋糕

不過，蛋糕櫃上並無標示名稱，若有疑問可以詢問店員，店員會細心回答

而廚房則是連在櫃台裡面

燈光明亮，看起來乾乾淨淨、清清爽爽

在廚房旁的小黑板上，列出了外帶飲料的菜單

價錢與連鎖通路差不多，平價不貴，而且提供咖啡廳的品質

大家如果以後在竹崎想外帶咖啡飲料，強烈建議來這裡啊（吶喊）

餐具與白開水採用自取的方式

有玻璃杯、竹筷、刀叉，以及牙籤

而且，裝開水的罐子是玻璃製的，上面有一些花紋

老闆娘說：這與盛裝雞尾酒的罐子很類似

但不像是一般餐飲店裝紅茶的鐵桶，一打開紅茶就劈哩啪啦地流出來，還四處亂噴

它不一樣，真的不一樣

一打開水龍頭，白開水很溫柔地流淌而下，而且完全不會噴濺

等水裝滿的過程，反倒像是一種享受

電風扇好別緻，搭配檜木的天花板，旋轉得好優雅

櫃台旁還有一條小路

似乎別有洞天……

想不到走進去還有包廂

隱私感十足，好適合家庭聚餐、洽談公事，或是三五好友吃飯聚聚

包廂前擺放了很多隻可愛的娃娃，想捏（誤）

包廂再過去是儲藏室，連接樓梯

拍照拍得正開心，突然出現了一隻狗

在一旁照顧狗狗的老闆娘說：牠很乖，都會自己玩，頂多會聞人而已，不用擔心

試圖與牠和平相處了一下子，發現牠真的很乖，沒有攻擊性

中途過來聞一下我的腳，聞完就繼續啃骨頭，旁若無人

讓怕狗的我，鼓起勇氣為牠近距離拍下幾張照，真可愛

牠是黑色鬥牛犬

而且，牠叫做「Coffee」！

我不禁想：來咖啡店喝咖啡，不就等同於把Coffee喝掉……（誤）

樓梯過去，是第二間包廂，一樣佈置得很雅致

包廂再過去，則是廁所

嗯，這房子的確很長。

開始要爬上二樓囉！

這牆面好特別，看久了有點暈 XD

與一樓不同，這裡以長桌居多

若是家族、公司或學校團體多人聚餐也很適合

也有一樓常見的四人桌

除了桌椅，另外還附置了一個洗手台及餐具籃

讓客人不用特地跑到一樓取用，是十分貼心的設計

與一樓的天花板不同，二樓的檜木梁柱抬頭可見

木材的香氣在空氣中緩緩飄著，挺舒服的呢～

一大片落地窗，可以俯瞰一樓的景況

美食上桌

奧勒岡雞肉義大利麵 $160（附紅茶）

以扁豆和番茄裝飾，看起來很清爽

番茄上面還有一小株香草，挺可愛的

有看到麵條上那塊雞肉嗎？很大塊耶

基於無肉不歡的個性，我馬上仔細翻找盤裡的雞肉

數了數，還滿很多塊的喔！

肉的軟嫩度適中，不柴，而且有醃漬過的樣子，搭配麵條滿入味的

麵條與肉一樣很有嚼勁，Q度十足

而且，白醬吃起來，味道與外面的白醬不太相同

我愣了幾秒，心想：白醬是這種味道嗎？

不過，是很討喜的味道。喜歡！

老闆娘說他們不走調理包路線，除了食材是親自買來熬煮製作的之外

連義大利麵的紅醬和白醬醬汁，都是自己買食材調製而成的，與外面絕對不一樣～

麵吃完後，來一杯飲料是最合適的

這是麵附上的紅茶，喝起來明顯就是用茶葉沖泡的，再加上糖，有種甜甜的香氣，不錯！

而且，杯上寫著''I Love Daddy''和''My Daddy''

也太具有孝順的教化功用了，這讓我不禁想起在家午睡的父親……XD

風味豬肋排餐 $280

這是友人的餐點。他將紅茶升級成拿鐵（加付30元）

主食一碗灑上黑芝麻的白飯，飯粒晶瑩粒粒分明

主菜是幾塊現煎的豬肋排，上面同樣放著一小株香草葉（這似乎是他們的特色？）

配菜有一小碗炒過的河粉（他覺得是河粉）

旁邊還有現炒的青江菜、滷豆干、切半滷蛋、現蒸地瓜，以及番茄

看起來有肉有澱粉、青菜、蛋白質和水果，營養均衡滿滿的模樣

（這不是我的餐點，我沒吃過，無法做出味覺上的評論，抱歉 QQ）

這是配菜中的炒河粉，微辣

主菜是現煎的豬肋排，很大塊耶

灑滿白芝麻，看起來好可口

餐點中升級的拿鐵

經過友人的同意，我拿來喝個幾口

覺得奶泡厚實，咖啡喝起來很滑順

不苦不甜，味道適中，是杯很不錯的咖啡

勝過連鎖通路那些即泡咖啡

多付30元，就可以品嚐到咖啡店等級的咖啡，真的十分值得

（而杯子上的那隻動物是鹿嗎？還是……好神秘）

蘋果派 $75

先前便聽說他們的蘋果派很有名，當然要點來品嚐看看囉～

但店員送上剛烤好的蘋果派時，我愣了幾秒鐘

具有金黃色一副很可口的派皮不說，看看這橫切面！

除了外表的派皮之外，裡面都是蘋果果肉的切片啊！

除了果肉之外，再無其他。滿滿的果肉，還多到滿出來

派皮帶有濃濃的奶香味

而裡面真的全是果肉，蘋果切片分明，還帶有些許的肉桂香，很好吃

吃了幾口，真的有種在啃蘋果的感覺 XD

好適合當飯後的甜點

如果怕甜，可以邊吃邊喝咖啡

喝下拿鐵後，蘋果派的甜被咖啡的甘苦沖走

口中只留下一種很舒服的味道，這種感覺很神奇

所以，可以一邊吃甜點，一邊喝咖啡，非常解膩

吃飽喝足，一邊享受咖啡店悠閒雅致的氣氛，一邊與老闆娘聊天

原來老闆娘有兩個，她們是姊妹

由於想「把台北飲食習慣帶回純樸鄉下」

遂整修具有80年歷史的檜木老屋，變成現在的樣貌

不僅房屋處處透露出紅檜的沉穩氣息

再搭配現代化的擺設和管理

不管是坐在一樓或二樓，都能感受到這種傳統結合現代的特殊設計

而且，還不時能夠聞到檜木的獨特香氣喲

重點是，方才點綴在餐點上的小株香草葉

竟然是老闆娘親手種植的！

她表示：由於房型非常長

不僅前方足夠有空間鋪設草皮和擺放陽傘

房屋的後方亦有保留與前面相同面積的空地，以用來種植薄荷、迷迭香……等香草

所以，前有陽傘草皮，後有香草花園

就是駐竹在空間上的優勢吧

（好想看香草花園長什麼樣子……）

臨走前，向店家拿了一張名片

沒有過多的宣傳，簡單優雅，給消費者最大方的餐點

這就是駐竹咖啡。

如果大家以後來竹崎公園或觀音瀑布走走逛逛

建議可以來這裡品嚐看看他們的餐點，很推薦。

店家資訊

店名：駐竹咖啡stay for cafe

電話：(05)261-7008

地址：嘉義縣竹崎鄉中山路101號

營業時間：10:30~20:00
公休日：星期四

官網：https://www.facebook.com/stayforcafe/?fref=ts

附註：提供wifi和插座、免收服務費


其他的嘉義美食：
【嘉義・小路食堂】
【嘉義・Santé café（I coffee）】

大家好，我是梅蛋黃。
如果大家喜歡我的文章，歡迎關注我的部落格及Facebook「梅蛋黃的吃文煮字」，謝謝大家願意閱讀我的作品