2018年6月12日 星期二

【嘉義民雄美食】小路食堂@現點現烤的溫馨日式食堂,學生上班族用餐聚會平價新選擇,鄰近民雄火車站和學區



近幾年,嘉義民雄火車站附近新開了一間小路食堂
打著「現點現做」的料理方式,很快地便在民雄打響名號
由於民雄鄰近中正大學和南華大學,小路食堂遂成為許多大學生的用餐聚會新選擇
梅蛋黃去用餐時,甚至還遇到大學老師XD
可見小路食堂真的是教師學生喜愛的平價美食呢

外部景觀




梅蛋黃會知道這間餐館,是因為同學介紹的
我們都在嘉義讀書,時常在民雄吃飯出沒,他因而推薦這家平價的餐館
小路位在民雄火車站門口那條路上
走路大約5分鐘就可抵達火車站,交通機能非常便利
我們傍晚前去用餐,在橘紅色晚霞下的小路食堂,有種溫馨雅致的感覺



招牌運用燈光的設計,讓字體產生渲暈的美感



才傍晚5點半左右,可以看見裡面已經聚集了一些人潮
門口也快被學生族的機車停滿了





門口旁邊擺放小黑板,上面寫著4項菜單
沒錯,真的只有4
簡單樸實的菜色,最利於有選擇性障礙的客人了(就是我,舉手XD

小路食堂菜單

人氣豚燒肉 $90
照燒雞腿 $90
特選牛燒肉 $110
鹽烤鯖魚 $110

主菜共有4項,價位在90110

內部擺設



一走進去,是開放式廚房及吧檯
有種日式居酒屋的氛圍



廚房簡約明亮,後方擺放內用的桶碗和外帶餐點



如果不想坐在吧檯用餐
也可以掀開這個繪有許多可愛小魚的布簾
它會帶你來到神秘的地方(誤)





布簾後方是一個熱鬧的方室
擺放數張木桌和木椅,以及點著幾盞鵝黃燈光
讓整個空間都盈滿黃色色調
有著下班或下課過後與朋友吃飯品飲的悠閒氣氛



後方有條通道,可以通往櫃台
以及方便店方上菜



幾乎每張桌子都會懸掛一個「X番」的吊牌,很可愛
喜歡日系風的朋友應該會滿開心的



我們最後決定坐在靠窗的位置
因為有種與世隔絕的邊緣感XD



角落櫃子上擺放著一對可愛的陶瓷娃娃、招財貓和開運竹



坐在窗邊的好處,就是可以觀覽窗外的景物
由於小路位在火車站附近
從窗戶看出去,可以看到鐵軌
當火車駛過時,還能感受到一陣震動呢



選好座位後,就可以去櫃台拿菜單
除了菜單和筆,櫃台還擺放牙籤和名片





除了日式主菜,店家還販售自製的黃金泡菜
一罐180元,試賣期間買31

若買3罐,換算下來一罐135
喜歡泡菜的朋友可以試試喲




菜單只有4項,真的很簡單
可以大大地省去糾結的選擇時間

劃完菜單,再去櫃台結帳即可




店內還提供免費的味噌湯,熱呼呼





冷飲是冰麥茶

同一個地方還擺放筷子及湯匙,提供顧客自取


美食上桌








味噌湯裡面使用了豆腐、昆布和洋蔥
滿好喝的,梅蛋黃喝了兩碗(噓~我還要嫁人啊





喝湯喝得正開心,店家端上一盤冷盤
這是內用才有的服務喔
今天吃到的是生洋蔥,再淋上醬油
別有一番日式風味





人氣豚燒肉 $90

與一般的塑膠碗不同,小路的飯碗是做成木桶的形狀
讓飯菜沾染上木頭獨特的香氣,吃起來有著特別的感覺

燒肉是豬五花肉,等客人點菜後,先用大烤箱烤熟
再經過炭火燒烤,完全符合現點現做的招牌標語

主食是白飯
白飯上裝滿了油菜、高麗菜、辣醃蘿蔔以及半顆溏心蛋這3樣配菜
最上面再放上燒肉,以及橘紅色的明太子用以點綴

白飯Q粒粒分明,好吃
燒肉的肥瘦度適中,入口即嚐到完美的肥瘦搭配,吃起來不會感到肥膩
而且燒肉吃起來有一種炭火燒烤的味道和口感,很香
而配菜沾染到燒肉的醬汁,整體吃起來非常下飯,而且很有飽足感





照燒雞腿 $90

小路食堂最有名的,應該就是雞腿了
配菜跟燒肉一樣
雞腿肉很大一片,幾乎覆蓋了整個桶碗
可以看到雞腿肉有被炭火燒過的痕跡
肉質軟嫩,而且很有彈性




吃得差不多時,店家送上冰涼的飯後甜點「巧克力奶酪」




奶酪上有一點淡淡的漸層




打開蓋子,可以看見巧克力的色澤





湯匙挖下去,奶酪十分地軟
吃起來有巧克力的特有的甜味,而且味道超像冰淇淋
味覺很像冰淇淋,但質感上帶有奶酪的軟嫩

而且,如果一直放在室溫下,奶酪便會融化
可以不用湯匙,直接用喝的XD
或是可以再放進冰箱,奶酪會自動凝固喲

梅蛋黃非常喜歡這種奶酪
而且聽說每天的口味都不一樣喔
讓人更期待下一次來用餐了







整體而言,梅蛋黃對小路食堂很滿意
而且價格對學生族或外食族來說,算是平易近人的
雖然場地不大,但整間店瀰漫著一種鵝黃燈光的溫馨
很適合找朋友或同事一起來吃喝放鬆
體驗日式的建築氛圍
即使一個人用餐,店內也有吧檯式座位,不會讓人感到尷尬
很推薦大家一起來小路食堂用餐喲



店家資訊

店名:小路食堂(民雄店)
地址:嘉義縣民雄鄉和平路41
電話:(05)2267611
營業時間:11:00-14:0016:00-20:00
公休日:無

嘉義總店地址:嘉義市興中街42-1



其他的嘉義美食:
【嘉義・駐竹咖啡
【嘉義・Santé café(I coffee)】
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